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Conheça a maior competição de churrasco do mundo

Quem não curte um bom churrasco, não é? Essa iguaria que está presente em diversas partes do mundo é um dos pratos mais apreciados e reverenciados por todos. Fazer um bom churrasco é uma arte. E você sabia que existe uma competição que premia os melhores churrasqueiros?

TheJack
Créditos: https://www.hypeness.com.br

A cidade de Lynchburg, no Tennessee é a sede da maior competição de churrasco do mundo, o Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue. Já dá pra perceber que a cidade fica pequena, não é? São 3 dias e 3 noites de pura imersão em um concurso de tirar o fôlego.

A técnica adotada dentro do torneio é a do churrasco defumado, variação tipicamente americana. Os times são divididos nas categorias de carne de porco, costela de porco, peito bovino, frango, comida típica, molho e sobremesa, todos atrás do prêmio de 10 mil dólares.

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Créditos: http://www.jackdanielsbarbecuemedia.com

O churrasco defumado é tradição nos Estados Unidos, onde a carne é cozida dentro de um defumador, deixando macia todo dia de corte. No torneio, os juízes provam as carnes depois de mais de 24 horas de preparo e no fim os vencedores de cada categoria são anunciados.

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Créditos: http://www.jackdanielsbarbecuemedia.com

Para quem gosta de carne defumada, o The Jack, apelido carinhoso da competição, é o melhor lugar. Quem foi, diz que os melhores sabores estão lá!

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Jack Daniel’s é a primeira destilaria registrada dos Estados Unidos, nasceu há mais de 150 anos em Lynchburg e propaga a cultura do churrasco pelo mundo!

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